„Ha nem leszünk önellátók, cselédek leszünk” – Antall minisztere a mezőgazdaság jövőjéről

Örömmel olvasta a Válasz Offline negyedik, klímaváltozásról szóló számát Andrásfalvy Bertalan, az Antall-kormány művelődési és közoktatási minisztere. Kiadványunkban megidéztük az egykor nagy folyóink mentén elterjedt ártéri gazdálkodást, amelynek tudós kutatója a történész-néprajzkutató, s amely gyakorlat a klímaváltozás egyik lokális ellenszere lehet. A kertész üzemmérnöki diplomával is rendelkező egykori miniszter aggasztónak tartja, hogy tíz év alatt százezerrel csökkent a hazai agrárgazdaságok száma, s jellemzően a kisebb farmok mentek csődbe. Szerinte ugyanis a nagyüzemi mezőgazdaság se a klímának, se az egészségünknek nem tesz jót. Hosszúhetényi interjú 94 év tapasztalatáról.